Journée Cours de Dégustation & Vignoble

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6h30
Esperienza privata

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Participez à notre cours de dégustation à Reims, apprenez à déguster le Champagne comme un pro, et découvrez Epernay lors d'une agréable après-midi à travers l'Avenue de Champagne, le Vignoble d’Hautvillers et des producteurs champenois !


Découvrez le trésor de la région Champagne et les secrets de l'élaboration du précieux élixir des viticulteurs. Améliorez vos compétences de dégustation par une dégustation comparative de trois Champagne soigneusement choisis.

Votre expérience commence a 10h00 ! (si des Anglophones participent à ce tour, l'expérience sera en Français / Anglais)

Soyez accueillis dans notre salle de dégustation au Boulingrin (en centre-ville rémois) et participez à une Masterclass de Champagne. Grâce à votre hôte expert en Champagne, gagnez des connaissances significatives sur le Monde du Champagne traditionnel, son histoire, sa géographie et son économie. 

Asseyez-vous et profitez d'une introduction à la création du nectar pétillant unique. Apprenez les étapes de la vinification et découvrez comment le délicat élixir effervescent évolue du raisin à la bouteille? 

Apprenez à identifier les arômes divers et les saveurs qui peuvent être trouvées dans le Champagne lors d'un atelier olfactif. Découvrez les arômes typiques qui peuvent être reconnus dans le Champagne. 

Obtenez des astuces précieuses et des conseils sur la façon de goûter et comment sublimer l'effervescence. Quelles sont les étapes de la dégustation ? Comment ouvrir une bouteille ? Comment stocker et conserver le Champagne ? Devenez un expert de Champagne et un ambassadeur pour notre belle région ! 

Terminez en beauté avec une dégustation de 3 Champagne de producteurs indépendants triés sur le volet. Jugez-les par leur couleur, leurs arômes, leur puissance et structure, comparez-les…Le champagne n'aura plus de secrets pour vous ! Nous vous servirons pains fromages et charcuteries pour un moment d'apéritif convivial ! 

Prenez une pause déjeuner de 12h à 14h. 
Votre guide pourra vous conseiller les bons restaurants du coin.

14h00 : Explorez la capitale du Champagne avec A la Française ! Commencez votre après-midi étincelante par une promenade à travers la magnifique avenue de Champagne et plongez dans l'histoire de vos maisons de Champagne préférées. Laissez le village historique d'Hautvillers et son église captivante vous transporter dans le temps.

Prenez quelques minutes pour remercier le Moine Dom Pérignon pour sa découverte fortuite et admirer la vue imprenable sur les vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Parcourez les vignobles du sud de l'élégante Montagne de Reims pendant que votre guide vous fait découvrir les particularités et les secrets de la région: Pourquoi nos vignes sont-elles plantées sur des pentes abruptes? Pourquoi notre sous-sol est-il fabriqué à partir d'une craie si pure? Comment le Pinot Noir peut-il donner un vin blanc ?

Pénétrez dans les sous-sols d'une cave familiale. Visitez la presse traditionnelle et la salle des cuves, où votre hôte vous éclairera sur la traditionnelle «méthode champenoise», Appréciez plusieurs dégustations de leur production personnelle et emmagasinez davantage de connaissances et d'expertise sur le meilleur vin mousseux! Terminez votre après-midi effervescent avec un nouvel arrêt dans une maison familiale où vous pourrez déguster et comparer différentes cuvées.

Votre retour à Reims est prévu à 18h30.



    Informazioni

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      English
    6h30
    Da 2 a 8 persone (inclusi i bambini).

    16 tasting(s) included with this experience

    Incluso

    • degustazione
    • Pasto
    • Guida
    • Bottiglia d'acqua
    • Conduttore
    • Trasporto privato

    Personal guide Transport by air-conditioned and comfortable minivan Reims pickup and drop-off Bottled water Alcoholic Beverages Meet your friendly guide at the Trésors de Champagne and begin your day with a tasting class !

    Not wheelchair accessible Near public transportation Please be 5 minutes before the tour starts Operates in all weather conditions, please dress appropriately Wear casual shoes as you will stop in the vines We will organize Champagne shipping for you (US, Australia, New Zealand, Europe, Hong Kong) if you find any crush ! The tour is not compatible with children under 12 years old We cannot accept animals on tours

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    6h30

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