Winetour, Degustazione e Visita della Cantina durante il magico periodo natalizio in Alsazia

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Destinazione

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Informazioni sull'esperienza

1h30

1 - 15 persone

5 degustazioni

Prenotazione immediata Visita e degustazione

Disponibile in: Francese, inglese

Vi do il benvenuto in cantina, dove inizieremo a degustare i nostri vini, la maggior parte dei quali sono etichettati biologici. Godremo di un video esplicativo sulla produzione dei vini dell'Alsazia (adatto ai bambini).

Vi porterò poi a visitare la cantina di famiglia risalente al 1850. All'interno della cantina disponiamo di uno spazio scenografico con video immersivo a 180° proiettato sulle botti, unico in Francia. È un film sulla mia storia personale piuttosto ricca e sulla mia filosofia di lavoro. Il tutto proiettato in cantina, su botti di rovere secolari (mappatura su alcune sequenze) con lavori sonori, permettendo al pubblico di ritrovarsi totalmente immerso nel mio racconto.

Concluderemo la degustazione nell'area wine-boutique con una porzione di kougelhopf (tipico dolce alsaziano). Una guida è a vostra disposizione durante tutta la visita. Partirai con una bottiglia di vin brulé da 37,5 cl e un pacchetto di cupcakes.

Cosa è incluso

5 degustazioni

degustazione

Guida

Informazioni sull'host

Mio marito Yvan ed io gestiamo un'azienda vinicola di famiglia, creata nel 1778 a Gertwiller, in Alsazia, a pochi chilometri da Strasburgo. Siamo l'11a generazione di viticoltori, della stessa famiglia, a sfruttare le nostre viti e vinificare i 7 vitigni alsaziani. Ci piace condividere la nostra passione per il vino attraverso la storia della nostra famiglia e i segreti della nostra cantina, in un'atmosfera amichevole e calorosa. La botte della famiglia Zeyssolff, realizzata nel 1897 per l'Esposizione Universale di Parigi, è una delle nostre principali curiosità. Vi diamo il benvenuto per farvi scoprire la nostra cantina attraverso una visita guidata e per farvi assaggiare il frutto del nostro lavoro...