Visita in cantina, degustazione e pranzo di Natale

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Destinazione

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Informazioni sull'esperienza

2h30

1 - 15 persone

5 degustazioni

Prenotazione immediata Pasto

Disponibile in: Francese, inglese

La degustazione inizia in cantina. Segue la proiezione di un video esplicativo sulla produzione dei vini d'Alsazia (adatto ai bambini).

Visiteremo poi la cantina, le sue botti di legno vecchie di più di un secolo e scoprirete la storia della nostra famiglia attraverso uno spazio scenografico con video immersivi a 180° proiettati su botti di rovere secolari (mappatura su alcune sequenze) con lavoro sonoro, che permette la pubblico di ritrovarsi totalmente immerso nella mia storia. Unico in Francia.

E concluderemo la degustazione nell'area ristorazione con un vino per accompagnare ogni piatto: zuppa, foie gras alsaziano, torta alsaziana e dessert. È disponibile un'opzione vegetariana, fatecelo sapere in anticipo.

Concluderete questa visita con una piccola bottiglia di vin brulè fatto in casa e un pacchetto di dolci alsaziani.

Trofeo del Turismo dell'Alsazia 2021
Trofeo Enoturismo Atout France 2022.
Premio Marketing CIVA Francia 2023

Cosa è incluso

5 degustazioni

degustazione

Pasto

Guida

Informazioni sull'host

Mio marito Yvan ed io gestiamo un'azienda vinicola di famiglia, creata nel 1778 a Gertwiller, in Alsazia, a pochi chilometri da Strasburgo. Siamo l'11a generazione di viticoltori, della stessa famiglia, a sfruttare le nostre viti e vinificare i 7 vitigni alsaziani. Ci piace condividere la nostra passione per il vino attraverso la storia della nostra famiglia e i segreti della nostra cantina, in un'atmosfera amichevole e calorosa. La botte della famiglia Zeyssolff, realizzata nel 1897 per l'Esposizione Universale di Parigi, è una delle nostre principali curiosità. Vi diamo il benvenuto per farvi scoprire la nostra cantina attraverso una visita guidata e per farvi assaggiare il frutto del nostro lavoro...