Tenuta Enza La Fauci

Pranzo in vigna

3h00
55,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 72 ore prima.

Informazioni sull'esperienza

3h00

3 - 20 persone

0 degustazioni
Visita e degustazione
Disponibile in: inglese,  italiano
Passeggia con noi lungo i filari del vigneto godendo della vista sulla Costa Viola, sul Capo Peloro e sullo Stromboli.
Prevede: Visita al vigneto con presentazione delle varietà dei vitigni coltivati e del loro impiego; visita in cantina con spiegazione tecnica sulla vinificazione; cenni storici dell’azienda e della DOC FARO. Il percorso continua con la degustazione di 3 vini, grappa e passito, il tutto in abbinamento a piatti tipici della tradizione locale, più 2 primi, frutta e dessert.

Cosa è incluso

degustazione
Pasto

Informazioni sull'host

La tenuta Enza La Fauci sorge su un terreno di famiglia che si trova in prossimita’ del Capo Peloro, proprio dove Ulisse durante il suo lungo viaggio si imbatte nelle sirene e per non soccombere all’incanto delle loro voci si fa legare dai suoi uomini all’albero maestro della barca.
Siamo proprio all’imbocco dello Stretto di Messina. Un terreno argilloso misto a calcare, venti di Scirocco e Tramontana, abbondanti precipitazioni invernali, rendono questo territorio “un unicum” rispetto alle altre parti della Sicilia, spesso caratterizzate da panorami piu’ aridi ed assolati.
Il lavoro in vigna avviene solo manualmente, ad eccezione di un piccolo trattore che utilizziamo per le lavorazioni del terreno. Essendo particolarmente attenta al totale rispetto della naturalità dei vini, non utilizziamo nessun tipo di diserbante chimico.
Spesso amo affermare di essere un biologico piu’ biologico dei biologici. Ma a parte il gioco di parole,
e’ questa la mia condizione di lavoro.
Quattro le varieta’ coltivate a Cordon Royat e Guyot: Nerello Macalese, Nerello Cappuccio, Nocera , Nero D’Avola.

Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 72 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

Winalist Business

Hai bisogno di aiuto per prenotare un seminario, un'attività di team-building o altro?

Il nostro agente di viaggio ti contatterà con le opzioni.

Winalist Business

Dove si trova l'esperienza?

Pranzo in vigna - Winalist

Tenuta Enza La Fauci, Mezzana, Messina, Messine, Italie


Potrebbero interessarti anche

Iscriviti alla nostra newsletter!

Resta aggiornato con le nostre guide di viaggio mensili e consigli per i tuoi viaggi enogastronomici, insieme a offerte speciali!

Sito preferito dei Wine e Spirits Lovers i viaggiatori del mondo.

1450+ cantine e distillerie accuratamente selezionate in tutto il mondo.

Prenotazione facile senza costi e cancellazione gratuita.