Domaine De La Font Des Pères

Visita gastronomica

45minuti

2 recensioni 5,0
12,00 €

per persona

Questa esperienza non può essere prenotata per il momento.

Informazioni sull'esperienza

45minuti

1 - 6 persone

6 degustazioni
Visita e degustazione
Disponibile in: Francese,  inglese
Approfitta di un'immersione nella tenuta Font des Pères per scoprire i processi di lavorazione dei nostri vini!

Durante questa esperienza potrai goderti una visita della cantina di vinificazione e della cantina di invecchiamento (20 minuti), dove descriveremo i metodi di vinificazione, studiati e adattati per ogni categoria di vino.

Successivamente, avrai il privilegio di degustare il vino della tenuta direttamente dalla botte. Infine, l'esperienza si concluderà con la degustazione di 6 vini a scelta (bianchi, rossi, rosati) accompagnati da una terrina preparata dal nostro chef.

Nella nostra tenuta, la raccolta viene effettuata a mano, in cassette da 30 kg, anche quando il disciplinare della denominazione non lo impone per La Reppe.
Questo ci permette di selezionare le uve per appezzamento e talvolta, nella nostra ricerca dell'eccellenza, di vendemmiarle in due parti, a distanza di pochi giorni l'una dall'altra.
I metodi utilizzati in vigna così come in cantina sono rigorosamente identici qualunque sia la denominazione. Unica eccezione: per La Reppe rouge la maturazione in botte è limitata a poche settimane.

Cosa è incluso

Degustazione di 6 vini
degustazione

Informazioni sull'host

Si diceva che in questo sito eccezionale, ricco di risorse naturali, fossero insediati monaci osservanti, a metà del XIII secolo.
Religiosi, ma contadini, per la consapevolezza del ricco suolo della collina, piantarono numerosi corpi e successivamente apparvero le prime viti.
Prende il nome dalle sue sorgenti naturali (La Font) e dalle persone che l'hanno sfruttata (Les Pères), la storia di La Font des Pères è iniziata.
In questi giorni la storia di LFDP è continuata da Caroline e Philippe Chauvin. Nel 2010 sono caduti sotto il fascino del sito, che si trovava in una regione che conoscevano a memoria dagli anni '80.
Grazie al loro successo, hanno più che raddoppiato la loro terra a 14 ettari.
La cantina si amplia con la decisione di vendere direttamente al pubblico e ai casali. La maggior parte della produzione è stata venduta sul sito, beneficiando della bellezza del sito per attirare i clienti.
Ai piedi del sito, hanno acquistato 4 ville e le hanno ristrutturate per sviluppare ulteriormente l'enoturismo.
Gastronomia e vini di qualità, aggiunti a un'atmosfera amichevole e rilassante, sono la ricetta del successo e la scrittura di pagine di notizie della storia continua di LFDP.


Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Dove si trova l'esperienza?

Visita gastronomica - Winalist

Domaine de la font des pères, Chemin de Cambeiron À Gailleux, Le Beausset, France


I più votati dai visitatori
5,0 La scelta dei visitatori: I più votati Questo host ha ricevuto ottime recensioni! Assolutamente da vedere durante la visita della regione.

Recensioni di Visita gastronomica
2 recensioni
Queste recensioni sono state tradotte da Google Traduction, potrebbero contenere errori.
Rachel Flag us
5,0
2 anni fa

Splendida posizione con una guida amichevole che parlava un buon inglese. Interessante sapere come è nato tutto e come si presenta il processo di vinificazione. Anche i vini stessi sono molto gustosi!


Estelle Flag fr
5,0
2 anni fa

Abbiamo adorato il tour! La zona è superba.

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