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Laboratorio enologico: sui formaggi, vino rosso o vino bianco?
Francese
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Tradizionalmente, è consuetudine servire un vino rosso sopra il formaggio. Tuttavia, attraverso questo laboratorio di degustazione, vedrai che altre sorprendenti opportunità sono offerte dagli abbinamenti di vino e formaggio.
Conduzione della degustazione intorno a formaggi di diverse famiglie; ciascuno è contestato su:
La diversità dei formaggi in Francia
le diverse famiglie
Come preparare il piatto di formaggi come parte di un pasto e come parte di un ordine di servizio al tavolo.
La rilevanza degli abbinamenti gastronomici regionali vino-formaggi
Le principali regole degli abbinamenti cibo-vino (principi pratici e utili della vita quotidiana)
Conduzione della degustazione intorno a formaggi di diverse famiglie; ciascuno è contestato su:
La diversità dei formaggi in Francia
le diverse famiglie
Come preparare il piatto di formaggi come parte di un pasto e come parte di un ordine di servizio al tavolo.
La rilevanza degli abbinamenti gastronomici regionali vino-formaggi
Le principali regole degli abbinamenti cibo-vino (principi pratici e utili della vita quotidiana)
privata
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Da 4 a 180 persone
1h15
Gratuito per i minori di 18 anni
Cosa è incluso
Degustazione di 6 vini
Pasto
Foto dell'host
Come arrivare
105 Rue de la Part-Dieu, Lyon, France
affari winalisti
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