Château des Bachelards

I BARchelard i giovedì sera d'estate

1h00
18,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.

Informazioni sull'esperienza

1h00

1 - 20 persone

1 degustazione
Prenotazione immediata Pasto
Disponibile in: Francese
Questa stagione, dalle 17:00 alle 23:30 vi riceveremo per un bicchiere di vino biologico e biodinamico delle nostre vigne e dei nostri piatti intrisi di naturalezza, caldo e freddo d'ispirazione italiana e lionese nel cortile del castello o tra le vigne a vostro piacimento .

Trascorri un momento privilegiato e rilassato comodamente seduto in uno dei divani nel cortile del castello, scoprendo la nostra selezione di vini commentata dal nostro sommelier.

Saremo lieti di accogliervi e di servirvi meravigliosi fiori di zucca croccanti, carpaccio di finocchi, gnocchi di salvia dell'orto, risotto alle verdure, spiedini di pollame alla griglia, verdure ripiene alla provenzale, ecc. e altre ricette originali di cui ho il segreto.

Questo aperitivo alla scoperta comprende una tapas e due bicchieri di vino biologico e biodinamico della tenuta.
È quindi possibile scegliere un bicchiere di vino o altri piatti (a pagamento in loco).

Cosa è incluso

1 degustazione
degustazione
Pasto
Bottiglia d'acqua

Informazioni sull'host

Il vigneto Château des Bachelards è stato creato dai monaci benedettini di Cluny intorno all'anno 1100. Doppiamente certificato biologico FR-BIO-15 e biodinamico Demeter, i vini fanno parte di questa linea. Siamo gli unici nella denominazione e rimarremo i pionieri della biodinamica a Fleurie, Moulin-à-Vent e Saint-Amour. I terreni sono privi di sostanze chimiche dal 2007 e questo cambia lo stile dei vini. Standardizzati da vini lievitati su terreni privi di erbe infestanti, rari sono i professionisti che riconoscono ciecamente le nostre denominazioni. I vini dello Château des Bachelards sono caratterizzati dalla combinazione dell'eleganza della Borgogna e della delicatezza della Valle del Rodano. I nostri terreni sono vivi e anche i vini.

L'azienda non pratica macerazione carbonica o semicarbonica o termovinificazione. Non utilizza lievito artificiale. I vini hanno una loro identità e assomigliano solo a se stessi, appartengono al luogo.

Cose da sapere

Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Dove si trova l'esperienza?

I BARchelard i giovedì sera d'estate - Winalist

Château des Bachelards, Fleurie, France


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