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Esperienza privata: giornata Unesco in Champagne

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Informazioni su questa esperienza e host

Goditi una giornata indimenticabile in privato con la tua guida locale nei più bei siti e paesaggi della Champagne classificati come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO da Reims a Epernay, fermandoti nei villaggi e nei vigneti più famosi della Champagne!

La Cattedrale di Reims, luogo dell'incoronazione dei re di Francia, sito UNESCO, è il primo passo essenziale del tuo soggiorno in Champagne.
È prevista una visita alla Cattedrale dopo avervi svelato tutti i segreti all'esterno.

Passeremo per raggiungerlo dalle "Colline Saint-Nicaise" di Reims, anch'esse iscritte nel patrimonio mondiale dell'umanità.
Famose case di champagne (Ruinart, Taittinger, Veuve Clicquot ...) hanno sfruttato le loro cave di gesso lì dalla fine del XVIII secolo.

Quindi, continueremo le visite con un altro sito essenziale classificato come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO: "Avenue de Champagne" di Epernay, la capitale dei vigneti dello Champagne.
È considerata la Avenue più cara del mondo con le sue prestigiose Champagne Houses, i suoi hotel privati e i suoi 100 chilometri di cantine che nascondono 200 milioni di bottiglie!

Visiteremo poi borghi famosissimi, i rari borghi dove le storiche colline, coltivate a viti Grand cru o 1er cru, sono state classificate nel 2015 Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

Pranzerai assaggiando una bottiglia di champagne del villaggio di Aÿ Champagne e sciabola la tua bottiglia come Napoleone!

Lo sapevi che il mio villaggio di Aÿ (a soli 5 min. da Epernay e 35 min. da Reims) era il centro principale dell'industria dello champagne e ha ancora un posto molto speciale?
I re di Francia vi avevano le proprie presse fin dal XVI secolo e i vini della Champagne erano precedentemente chiamati "Vini di Aÿ".

Ci fermeremo davanti alla sede delle prestigiose Maison di Champagne di Aÿ come Bollinger e Deutz prima di raggiungere le sue colline patrimonio dell'UNESCO dove ti parlerò del lavoro della vite, dei vitigni, di questo Terroir eccezionale, della viticoltura sostenibile. ..
È prevista un'ulteriore sosta al famoso Clos Saint Jacques di proprietà della Maison de Champagne Bollinger per ammirare i vitigni a piede franco.
Visiteremo un produttore locale (i migliori indirizzi per la gente del posto:) che spiegherà il processo di produzione del suo champagne nella sua cantina, nelle sue cantine ... e ovviamente assaggerai i suoi champagne!

E sai davvero chi è Dom Pérignon? Sarai sorpreso dalla vera storia ...
Vi mostrerò i vigneti sui pendii anche classificati dall'UNESCO del famoso villaggio di Hautvillers "culla dello champagne" dove si sono svolti tutti i suoi esperimenti.
Andremo poi a ringraziarlo nella chiesa dove ha officiato e dove ora riposa per sempre!

È prevista anche un'ulteriore sosta alla più bella vista panoramica dello Champagne sulla Valle della Marna!

Conosci i 3 spiriti dello Champagne: Ratafia, Fine of Marne e Marc of Champagne?
Ho anche intenzione di farveli conoscere.

privata

Non sarai mescolato con altri ospiti durante questa esperienza

Da 2 a 6 persone

7h30

Cosa è incluso

Degustazione di 7 vini

Pasto

Guida

Bottiglia d'acqua

Conduttore

Trasporto privato

Foto dell'host

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Come arrivare

7 Avenue de Champagne, Épernay, France

affari winalisti
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