Laboratorio di degustazione di vini naturali accompagnati da prodotti locali

Guidato da Romain Vesse-Letoffé, ex allievi dell'Institut Paul Bocuse e formatore per Grandes Écoles come IÉSEG ed Excelia.
Condividerà con voi la sua esperienza e la sua passione per i vini che afferma di essere di domani. Risveglia i tuoi sensi!

L'obiettivo di Romain è farvi scoprire questo universo di vini naturali grazie a pepite selezionate molto finemente dalla sua cura e soprattutto per il loro approccio eco-responsabile. La sua selezione è stata creata da quasi 1.200 campioni degustati nel 2020, è stato selezionato solo il 3% dei vini. Continua ad assaggiare ogni mese per farvi scoprire altre meraviglie!

I vini selezionati sono prodotti da Uomini d'eccezione: donne e uomini selezionati per la loro storia e la #Passione che hanno per la loro professione. Non li vedi tutti i giorni sulla tua strada in quel modo!

In cosa consiste il laboratorio?
Assaggerai 3 vini stagionali, imparerai le tecniche di degustazione e avrai un'introduzione ai vini francesi.
Le risposte alle tue domande saranno la priorità di Romain!

Collaboriamo con produttori locali dell'Alta Francia per il cibo che accompagna la degustazione.
Diamo un posto d'onore ai prodotti locali e di stagione! I vegetariani non saranno dimenticati.

Dove ci incontriamo?
In campagna a 1 ora da Parigi: incontro a La Ferté Milon, patria di Jean Racine e prossima alla futura città internazionale della lingua francese.
Accesso in auto o linea P del Transilien.