Tour / Escursione A piedi auto tour dei vigneti Culturale / Patrimonio con guida Insolita Degustazione

Il mantello segreto

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Informazioni su questa esperienza e host

Dal paese di Cagnano, partiamo per un pomeriggio dei segreti di Cap Corse, "l'isola nell'isola".

Inizieremo con una scoperta ai piedi di un borgo tradizionale prima di incontrare Dany, che mantiene un mulino del 17° secolo. Ci racconterà la storia di questo frantoio e ci mostrerà come vengono prodotti l'olio d'oliva tradizionale e la farina di castagne.

Quindi, incontreremo Gabriel e Gaël, fabbro e coltellinaio, la cui fucina è immersa nel cuore della macchia mediterranea. Ci presenteranno la loro professione e ci insegneranno tutto sul famoso coltello corso!

Infine, concluderemo il pomeriggio con una passeggiata nei vigneti: in riva al mare, in un paesaggio raro e meraviglioso, scopriremo la ricca storia dei vini del Cap Corse e degusteremo tre vini emblematici di questa regione accompagnati da formaggi e salumi locali.

Da 1 a 12 persone

4h30

Cosa è incluso

Degustazione di 3 vini

Servizi e accessibilità

Vista panoramica
Animali domestici benvenuti
Famiglie benvenute
Posto romantico

Itinerario

Durata totale del tour: 4h30

1

Découverte d'un moulin traditionnel

2h00

Découverte d'un moulin traditionnel

Depuis l'église de Cagnano, nous découvrirons à pied les ruelles du village et un moulin traditionnel datant du 17ème siècle. On y fabrique encore de l'huile d'olive et de la farine de châtaigne ! Nous ferons ensuite une petite pause dans l'épicerie de Dany, où vous pourrez goûter les produits du moulin (selon la saison).

2

Démonstration de coutellerie traditionnelle

1h15

Démonstration de  coutellerie traditionnelle

Nous irons ensuite à la forge où vous découvrirez la fabrication du vrai couteau corse et le travail d'un forgeron.

3

Dégustation de vins au coeur des vignes

1h15

Dégustation de vins au coeur des vignes

Nous nous rendrons enfin dans les vignes, dans une parcelle magnifique en bord de mer, où nous ferons connaissance avec le terroir si particulier du Cap Corse et avec ses vins. Nous dégusterons trois vins (rosé, blanc, rouge) accompagnés de fromage et charcuterie locale.

Come arrivare

328 Place De L'église, 20228 Cagnano, France

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