Palazzo Di Varignana

Degustazione Superior

1h00
26,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.

Informazioni sull'esperienza

1h00

1 - 15 persone

2 degustazioni
Degustazione
Disponibile in: inglese,  italiano
Degustazione di 2 calici di vino e 2 oli extravergine d'oliva con prodotti del territorio e dell'azienda agricola.
Vivi un viaggio alla scoperta degli oli e dei vini di Palazzo di Varignana attraverso un percorso privato degustativo guidato dai nostri esperti.



Cosa è incluso

2 degustazioni
degustazione
Guida

Informazioni sull'host

L’azienda agricola di Palazzo di Varignana presenta la sua nuova cantina: 1.100 mq di spazi costruiti secondo i canoni dell'architettura semi-ipogea, realizzata con i materiali naturali rappresentativi del luogo, come il legno di ulivo e i mattoni rossi, perfettamente integrati con la natura del territorio circostante.
Eleganti finiture di design e colori che ricordano il foliage autunnale caratterizzano la sala degustazione, dove la vista si perde verso la terrazza affacciata sulla spettacolare vigna attualmente in fase di conversione a biologico, ove, accanto ai vitigni autoctoni, quali Sangiovese, Albana, Famoso, Malbo Gentile e Pignoletto, si coltivano quelli internazionali, come Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay.
Per la produzione, ci avvaliamo delle più moderne tecnologie, in modo da garantire la salvaguardia delle genuinità e delle proprietà organolettiche dei vini. La barricaia, sotto le sue imponenti volte in mattoni rossi, ospita le botti in legno di rovere francese in cui i vini giovani riposano e affinano per raggiungere il giusto grado di maturazione e divenire la miglior espressione del terroir e dei vitigni che lo hanno generato.

La cantina e il vigneto si snodano all’interno di un meraviglioso Anfiteatro naturale, location d’eccezione che ha già ospitato diversi eventi legati al mondo dell’enoturismo, come concerti e cinema open air con degustazione.
La sala degustazione è aperta per offrire agli ospiti una esperienza unica alla scoperta dei nostri vini.

Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Dove si trova l'esperienza?

Via Ca' Masino, 1091, 40024 Castel San Pietro Terme, Bologna, Italy


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