Immergiti nel cuore di un'esperienza arricchente e visita il parco del nostro castello del XVII secolo, famoso per aver ospitato Pierre-Paul Riquet durante la costruzione del Canal du Midi. Scopri la sua storia e la sua architettura, godendo di una vista senza ostacoli sulla valle, sul Canal du Midi e, tempo permettendo, sulla catena dei Pirenei.
Esplora la nostra cantina, dove sveleremo i diversi metodi utilizzati per realizzare le nostre cuvée. Svela i misteri della nostra gamma con una degustazione delle nostre migliori cuvée. Lasciati incantare dal nostro crémant, "Les Bulles de Paraza", dalle cuvée Palmas, che offre eccezionali vini bianchi e rosati, e dalle cuvée X e MMV, dai nostri appezzamenti di vecchie vigne e invecchiate in botti di rovere.
Ti spiegheremo le specificità del nostro terroir, nonché i vitigni, i profumi e gli abbinamenti cibo-vino specifici di ciascuno per ampliare le tue conoscenze e creare ricordi indimenticabili.
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