Una cena per scoprire gli errori -sì proprio gli errori-, le intuizioni e le famiglie che hanno dato vita alle più grandi eccellenze vinicole del veneto: il Prosecco Superiore e l’Amarone.
Scopriremo insieme i segreti e le tecniche che danno vita a due vini così importanti e prestigiosi, la cui forza risiede nel passato e nella viva attualità. Sarete ospiti della Tenuta Mani Sagge nelle colline del Prosecco Superiore a San Pietro di Feletto, per una cena da quattro portate con una selezione di affettati e formaggi della tradizione, tagliatelle fatte in casa, la guancetta di manzo cotta a bassa temperatura con i contorni e l’immancabile re dei dolci, il tiramisù. Assaggeremo insieme alle prelibatezze della Locanda, il Prosecco Superiore Mani Sagge Extra Brut, Brut ed Extra Dry oltre a un entusiasmante bis di Amarone delle cantine Masi e Tedeschi.
Un percorso sensoriale unico nel suo genere nel panorama dell’enoturismo veneto.
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