Viaggio nella DOC Noto Grand Tour

Buonivini si trova nel cuore del Val di Noto: tra le città tardo barocche di Noto e Modica, i borghi marinari di Marzamemi e Portopalo di Capo Passero, la Riserva naturale di Vendicari. Il terzo passo della famiglia Planeta verso la scoperta e la valorizzazione della viticoltura siciliana si compie a Buonivini, nome storico della contrada che rivela
la sua secolare tradizione vitivinicola. La ragione che ci conduce in questo luogo è il Nero d’Avola, oggi indiscusso principe della viticoltura siciliana.

La Tenuta di Buonivini si estende su dolci colline disegnate dalle geometrie dei vigneti che si alternano a giovani mandorleti e a maestosi carrubi. La visita della tenuta conduce tra passato e presente alla scoperta della Cantina Invisibile, progetto architettonico armoniosamente integrato nel paesaggio e il Palmento, luogo in cui i contadini producevano il vino nel passato.

Da sempre coniughiamo la passione per la Sicilia con il desiderio di accogliere al meglio chi vuole scoprirla.

Le nostre cantine non sono mai state solo spazi dedicati alla produzione del vino, ma luoghi dell’ospitalità, legati alla cucina, alla natura e alla cultura.

Abbiamo costruito l’ospitalità nelle nostre cantine di Menfi, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo come una vera e propria collezione di esperienze su misura di ogni territorio e di ogni ospite, legati all'unicità di ogni luogo, ai vini, alla bellezza del paesaggio.