Visita e degustazione grandi cru

L’azienda vitivinicola Podere La Regola, si trova sulla Costa Toscana, nella valle del fiume Cecina, a soli 5 Km dal mare, nel Comune di Riparbella.
Nella zona dove si trova la cantina sono stati rinvenuti resti di un antico insediamento Etrusco (VII sec. A.C) e numerose anfore vinarie a testimonianza della vocazione di questo territorio alla coltivazione della vite.
L’azienda, al momento, possiede 25 ettari di vigneto, coltivati interamente con il metodo dell’agricoltura biologica, dopo un rigoroso percorso di conversione concluso nell’anno 2015.
Alla coltivazione di vitigni autoctoni come il Sangiovese ed il Vermentino, l’azienda ha affiancato quella di vitigni francesi a bacca bianca e rossa tra i quali spicca il Merlot in purezza, "Strido ", ed il Cabernet Franc che al 100% costituisce l'uvaggio del Cru “La Regola”,più volte premiato con i 3 bicchieri del gambero Rosso .
L’azienda produce anche un passito Il “Sondrete”,e tre spumanti metodo classico pas dosè “l’Eccezione ” da Manseng, Chardonnay e Pinot Nero.
Con la cantina artistica ed ecosostenibile, l’azienda ha inteso trasmettere i valori di un territorio unico, dove la natura, esprime
il costante e rispettoso equilibrio tra uomo e ambiente.