Caves Velhas & Quinta Do Boição

Pranzo Enogastronomico con Fado

3h00
105,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 72 ore prima.

Informazioni sull'esperienza

3h00

10 - 35 persone

4 degustazioni
Pasto
Disponibile in: inglese,  portoghese
Scopri l'anima del Portogallo con un pranzo enogastronomico alle Caves Velhas! Goditi il pranzo mentre il Fado risuona tra le mura storiche. Lasciati avvolgere dalla magia della musica tradizionale portoghese mentre degusti i migliori vini e piatti tipici della regione "Bacalhau à Inácio".

Il programma include:
- Antipasti con abbinamento formaggi e 2 vini
- Piatto principale (vegetariano facoltativo) con abbinamento di vini bianchi del vitigno originale Arinto
- Dessert: dolci tradizionali di Bucelas e frutta con abbinamento di vino liquoroso Quinta do Boição, Arinto
- Caffè




Cosa è incluso

4 degustazioni
Pasto
Guida
Bottiglia d'acqua

Informazioni sull'host

La storia di Caves Velhas è inseparabile dalla storia di João Camilo Alves, che ai suoi tempi era uno degli imprenditori vinicoli più prosperi e visionari del Portogallo, assumendosi rischi e applicando misure all'avanguardia per l'epoca.
João Camilo Alves, iniziò fondando Adegas Camilo Alves nel 1881, un'azienda pioniera nella commercializzazione di marchi di vino di qualità in Portogallo.

Nel 1939, il marchio Caves Velhas fu fondato da João Júlio Camilo Alves, nipote del fondatore, grande imprenditore e soprattutto stratega, che osò espandere l'attività della sua famiglia attraverso l'implementazione di vini di marca.
Nell'edificio storico di Caves Velhas, situato nel centro di Bucelas, capitale di Arinto, possiamo apprezzare questa stessa storia. Questo edificio è in fase di recupero per consentire visite, degustazioni e altri eventi enogastronomici, dove poter apprezzare vini con storie e ricordi.

A Quinta do Boição, acquisita da Caves Velhas nel 1989, possiamo trovare ceppi di oltre 70 anni, utilizzando principalmente la varietà Arinto nei suoi ceppi.
La varietà Arinto, originaria della regione di Bucelas, dove presenta la maggiore variabilità genetica, trova qui il suo terroir d'elezione, producendo vini con molta mineralità ed elevata acidità naturale, facendo durare il vino nel tempo senza perdere le forze così caratteristiche di questa varietà regione.
Oltre a una biodiversità caratterizzata da una grande ricchezza di fauna e flora, si pratica un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente.

Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 72 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Dove si trova l'esperienza?

Pranzo Enogastronomico con Fado - Winalist

R. D. Afonso Henrriques, Bucelas, Portugal


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