Ca' Neuva

Degustazione di 7 vini in Langa

2h00
9 recensioni 4,8
25,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima.

Informazioni sull'esperienza

2h00

1 - 14 persone

7 degustazioni
Visita e degustazione
Disponibile in: inglese,  italiano
L'esperienza inizia nell'accogliente tavernetta di Sergio, dove avviene la presentazione. Segue una degustazione di 7 vini, accompagnati da prodotti tipici locali.

Sergio condivide la storia di ogni vino, dalla sua nascita nei vigneti fino al processo di vinificazione in cantina. Nel frattempo, vengono serviti i piatti associati a ciascun vino. La degustazione è accompagnata da assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà e biscotti.

I vini selezionati sono i seguenti:

• Roero Arneis DOCG
• Dogliani Sambu DOCG
• Dogliani superiore DOCG
• Piemonte Barbera DOC
• Langhe Nebbiolo DOC
• Langhe Rosso Excelso DOC
• Barolo DOCG
Dopo le degustazioni, vi sposterete in cantina, dove potrete osservare da vicino il lavoro della cantina: dalla fermentazione alle fasi di travaso e invecchiamento, fino all'imbottigliamento e all'etichettatura. In seguito alla visita della cantina avrete la possibilità di acquistare i vini degustati precedentemente.

Cosa è incluso

7 degustazioni
degustazione
Guida

Informazioni sull'host

Tutto ebbe inizio qui, a Santa Lucia, in questo borgo di poche case, agli inizi del 1900, quando nonno Celso, il padre di mio padre, acquistò la cascina Cà Neuva ed i terreni ad essa annessi.
Non conosciamo la data precisa, ma grazie ad una vecchia lettera ritrovata in soffitta, in cui Matteo Ghiglione di Entracque ordinava 20 brente probabilmente per la propria osteria, sappiamo che il Dolcetto veniva prodotto nella nostra cascina già nel 1916.

La nostra filosofia è quella di integrare la tradizione con l'innovazione.
Se verrete a incontrarci potrete scoprire come produciamo il nostro vino, perché dietro ogni bicchiere si nasconde una storia fatta di tradizione, duro lavoro, sfide vinte... e talvolta perse.

Potrai degustare i numerosi vini della nostra linea, che comprende 3 diverse etichette di Dogliani DOCG, Barbera, Barolo, Nebbiolo... e alcune piccole sorprese per i palati più fini!

Extra proposti da Ca' Neuva

Degustazione privata

La Degustazione Privata prevede un percorso unico all'interno del quale potrete degustare i ...

Per adulti

Degustazione privata - Winalist
25,00 €

Per ospite


Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale dell'esperienza se la cancellazione avviene fino a 48 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Dove si trova l'esperienza?

Degustazione di 7 vini in Langa - Winalist

Borgata Santa Lucia, 36, Dogliani, CN, Italia


Recensioni di Degustazione di 7 vini in Langa
9 recensioni
Queste recensioni sono state tradotte da Google Traduction, potrebbero contenere errori.
Anonimo Flag it
5,0
1 mese fa


Alexis Flag us
5,0
1 mese fa

Ci siamo divertiti molto!


Sophie Flag us
5,0
1 mese fa


Anne Flag de
4,5
1 mese fa


Cristina Flag pt
5,0
1 mese fa

E 'stata un'esperienza meravigliosa! Adoriamo i vini.

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