L'esperienza inizia nell'accogliente tavernetta di Sergio, dove avviene la presentazione. Segue una degustazione di 7 vini, accompagnati da prodotti tipici locali.
Sergio condivide la storia di ogni vino, dalla sua nascita nei vigneti fino al processo di vinificazione in cantina. Nel frattempo, vengono serviti i piatti associati a ciascun vino. La degustazione è accompagnata da assaggi di salsa tonnata, salame crudo, pancetta, lardo, tuma con la cugnà e biscotti.
I vini selezionati sono i seguenti:
• Roero Arneis DOCG
• Dogliani Sambu DOCG
• Dogliani superiore DOCG
• Piemonte Barbera DOC
• Langhe Nebbiolo DOC
• Langhe Rosso Excelso DOC
• Barolo DOCG
Dopo le degustazioni, vi sposterete in cantina, dove potrete osservare da vicino il lavoro della cantina: dalla fermentazione alle fasi di travaso e invecchiamento, fino all'imbottigliamento e all'etichettatura. In seguito alla visita della cantina avrete la possibilità di acquistare i vini degustati precedentemente.
Degustazione di 7 vini in Langa
Degustazione di 7 vini in Langa
2h00
37 recensioni
•
4,8
A partire da
25,00 €
per persona
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima.
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Informazioni sull'esperienza
2h00
1 - 14 persone
7 degustazioni
Prenotazione immediata
Visita e degustazione
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima.
Disponibile in:
inglese,
italiano
Cosa è incluso
7 degustazioni
degustazione
Guida
Informazioni sull'host
Tutto ebbe inizio qui, a Santa Lucia, in questo borgo di poche case, agli inizi del 1900, quando nonno Celso, il padre di mio padre, acquistò la cascina Cà Neuva ed i terreni ad essa annessi.
Non conosciamo la data precisa, ma grazie ad una vecchia lettera ritrovata in soffitta, in cui Matteo Ghiglione di Entracque ordinava 20 brente probabilmente per la propria osteria, sappiamo che il Dolcetto veniva prodotto nella nostra cascina già nel 1916.
La nostra filosofia è quella di integrare la tradizione con l'innovazione.
Se verrete a incontrarci potrete scoprire come produciamo il nostro vino, perché dietro ogni bicchiere si nasconde una storia fatta di tradizione, duro lavoro, sfide vinte... e talvolta perse.
Potrai degustare i numerosi vini della nostra linea, che comprende 3 diverse etichette di Dogliani DOCG, Barbera, Barolo, Nebbiolo... e alcune piccole sorprese per i palati più fini!
Non conosciamo la data precisa, ma grazie ad una vecchia lettera ritrovata in soffitta, in cui Matteo Ghiglione di Entracque ordinava 20 brente probabilmente per la propria osteria, sappiamo che il Dolcetto veniva prodotto nella nostra cascina già nel 1916.
La nostra filosofia è quella di integrare la tradizione con l'innovazione.
Se verrete a incontrarci potrete scoprire come produciamo il nostro vino, perché dietro ogni bicchiere si nasconde una storia fatta di tradizione, duro lavoro, sfide vinte... e talvolta perse.
Potrai degustare i numerosi vini della nostra linea, che comprende 3 diverse etichette di Dogliani DOCG, Barbera, Barolo, Nebbiolo... e alcune piccole sorprese per i palati più fini!
Extra proposti da Ca' Neuva
Degustazione privata
La Degustazione Privata prevede un percorso unico all'interno del quale potrete degustare i nostri v...
Per adulti
25,00 €
Per ospite
Cose da sapere
Cancellazione:
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Degustazione:
Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.
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Borgata Santa Lucia, 36, Dogliani, CN, Italia
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Recensioni di Degustazione di 7 vini in Langa
37 recensioni
37 le persone si sono affidate a Winalist per la loro esperienza a Ca' Neuva. Con una valutazione media di 5, 4,8 dai un'occhiata al loro feedback.
Miriam
5,0
1 mese fa
David
5,0
4 mesi fa
Uri
5,0
4 mesi fa
La nostra guida era fantastica e anche i vini erano incredibili
Thierry
4,0
7 mesi fa
Stefano
5,0
9 mesi fa
La degustazione è stata informale ma istruttiva, Beatrice ha fatto un ottimo lavoro e ci siamo divertiti molto. Altamente consigliato.
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