Pranzo Chiantigiano

L’Azienda Agricola “Ulivello in Chianti” nasce nell’ottobre del 2015 dalla passione di Federico e Leonardo per il mondo agricolo in cui sono cresciuti quando, forti dell’esperienza dei genitori, che dal 1987 guidano con grande impegno ed entusiasmo l’azienda vitivinicola “Torraccia di Presura”, decidono di gestire in maniera indipendente alcuni ettari di uliveto e di vigneto. Lo stretto contatto con la terra e con le dinamiche che regolano il lavoro agricolo ha infatti contribuito a plasmarne il carattere e la mentalità, insegnando loro che i migliori risultati e le maggiori soddisfazioni si ottengono solamente a patto di un grande lavoro e di un impegno costante. Federico e Leonardo, nonostante la loro giovane età, hanno così pensato di dar vita ad una realtà agricola ed aziendale all’insegna della produzione di alta qualità e della sostenibilità ambientale che, offrendo un servizio di degustazione e somministrazione dei propri prodotti e di specialità enogastronomiche scelte con estrema cura tra le migliori produzioni toscane, è in grado di far conoscere la cucina e le tradizioni della loro regione.