Vini e cioccolatini
La Cavale

Vini e cioccolatini

1h00
30,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.

Informazioni sull'esperienza

1h00

2 - 10 persone

6 degustazioni
Degustazione
Disponibile in: Francese
6 vini, 6 cioccolatini, una gamma di possibili abbinamenti per il tuo più grande piacere e che delizieranno le tue papille gustative tanto quanto ti sorprenderanno. Vi darò qualche saggio consiglio sugli accordi tra diversi tipi di cioccolati con scelta di vini in corrispondenza. . Molti vitigni tradizionalmente utilizzati per la produzione di vini dolci naturali si trovano in tutto il Mediterraneo, in particolare da varie regioni del sud della Francia. Si chiamano "muscat", "grenache", "malvoisie" o "macabeo". Per quanto riguarda il cioccolato, è stato prodotto localmente, nel cuore del Parco Naturale del Luberon, anche se questi chicchi provengono da molto più lontano. Stéphane Roux, un appassionato cioccolatiere di Pertuis (vicino ad Aix-en-Provence) produce non meno di 56 tipi di caramelle al cioccolato, ma non dimentica mai il suo primo amore quando dice: "Quello che amo di più è lavorare con questo materia prima di alta qualità, e con essa tutto è possibile' Ansioso di dominare il settore del cacao da un capo all'altro della catena di produzione, nel 2015 ha fondato “Cacao Diklae”, una piantagione di cacao situata in Costa Rica.

Cosa è incluso

6 degustazioni
degustazione
Guida

Informazioni sull'host

La Cavale è una cantina eccezionale. Situato nel cuore del Parco Regionale del Luberon, il suo stile contemporaneo vi stupirà. Rimarrai bloccato dal suo muro di pietra tagliato a mano lungo 65 metri e dalla cantina e dalla boutique all'avanguardia. Un vero concept store, è un centro del vino unico dove gli amanti del vino e i visitatori possono scoprire tutti gli aspetti del «vasto mondo del vino»!

Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Vini e cioccolatini - Winalist

Route de Lourmarin


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