Passeggiata Enologica

Le prime tracce del legame tra il vino, la vite, le terre delle Grave del Friuli e la nostra famiglia – i Pittaro – risalgono al 1644.
Il nome Pitars segue il destino del cognome di famiglia nel dialetto locale. Cognome che, nel nostro marchio, si accompagna ancora al biancospino, una pianta schietta ma elegante che un tempo segnava i confini tra i campi.
Oggi sono Loris, Bruno, Mauro, Paolo e la quarta generazione di noi Pitars – Nicola, Stefano e Alessandro – a mantenere vivi la tradizione rurale di famiglia e il mestiere di chi fa buon vino, con orgoglio e dedizione, giorno dopo giorno.
Il Castello del vino della Cantina Pitars è immerso in un giardino circondato da filari di viti a perdita d’occhio. Qui, affacciati sulle vigne, ospitiamo la rivendita dei vini, la sala di degustazione e gli spazi per la convivialità.
All’enoteca, infatti, si possono fare degustazioni, di solo vino o in accompagnamento al cibo. Proponiamo le degustazioni in cantina sia a privati che ad aziende. L’assaggio dei vini si può fare anche a chiusura di una visita alla nostra cantina: per conoscerne la storia, vedere come funziona la filiera produttiva di un’azienda vitivinicola e scoprire la barricaia, dove invecchiano i vini più pregiati.