Pasta e vino!

Al di là del fiume è un'azienda agricola biodinamica nel cuore dell'appennino tosco-emiliano ed è composta da 5 ettari di vitigni autoctoni che vengono vinificati in modo naturale utilizzando le anfore di terracotta. Nella nostra osteria e foresteria accogliamo chi ha voglia di mangiare sano e genuino e di fare una splendida esperienza immersi nel parco storico naturalistico di monte sole.Al di là del Fiume nasce sulla terra martoriata di Marzabotto nel Parco Storico di Monte Sole. Un luogo dove la storia ha lasciato segni profondi e un silenzioso monito a non dimenticare.

Vorrei che in questo luogo ogni pianta e ogni uomo si sentisse a casa. Vorrei che questa azienda agricola diventasse la possibilità per ognuno di fermarsi, di riflettere e potersi prendere cura di sé e di ciò che lo circonda. Un luogo in cui poter fare una sosta per ritrovarsi e riscoprire la bellezza della nostra unicità, una sosta per poter poi riprendere e proseguire il proprio personale cammino di crescita.