Un incontro esclusivo con chi il vino lo crea ogni giorno!
Accompagnati dall’Enologo di Poggio Le Coste, vivrete un’esperienza autentica e coinvolgente che vi svelerà tutti i segreti della Barbera, vitigno simbolo del Monferrato.
Partendo dall’osservazione delle vigne, scopriremo come le scelte agronomiche e la cura delle viti influenzino l’anima del vino, imparando a leggere la terra attraverso il suo frutto.
In cantina, l’esperienza si farà ancora più immersiva con l’assaggio diretto del vino dalle botti: un momento raro per comprendere da vicino l’evoluzione dell’affinamento in legno.
Il percorso si conclude in sala degustazione, dove il vino racconta la sua piena maturità attraverso una selezione di etichette firmate Poggio Le Coste: Monferrato Chiaretto, Barbera d’Asti, Barbera d’Asti Superiore e Moscato d’Asti.
In abbinamento, una gustosa merenda monferrina con specialità tipiche locali, per un finale conviviale che unisce conoscenza, passione e tradizione.
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