La degustazione Tipica è una degustazione di quattro vini da noi selezionati, pensata per farvi conoscere le nostre nuove annate. Vi guideremo in un percorso della nostra produzione biologica attraverso l’assaggio di uno dei nostri spumanti Brut Metodo Martinotti ultima annata, si prosegue con le versioni superiori delle DOC del Pesarese; Bianchello del Metauro, Pergola Rosso e Sangiovese dei Colli Pesaresi. In questa panoramica avrete inoltre la possibilità di degustare in esclusiva uno dei due nostri rari vitigni riscoperti: Incrocio Bruni 54 o Garofanata a seconda della disponibilità, questi vini sono prodotti da antiche uve ripiantate dopo un progetto di ricerca e disponibili in piccolissime quantità per questo motivo sono in assaggio solo in alcuni periodi dell’anno. I vini sono abbinati ad un tagliere di prodotti locali a kilometro zero, di stagione.
È consigliata la prenotazione dello stesso percorso di degustazione per l'intero tavolo.
Cosa è incluso:
- Degustazione di 4 vini;
- Piattino con prodotti locali a km 0 di stagione.
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