"Parliamo di Degustazione Verticale quando la nostra intenzione è quella di andare a confrontare annate diverse, del medesimo vino, dello stesso produttore. L'obiettivo è quello di valutare la potenzialità evolutiva del vino preso in considerazione e, allo stesso tempo, la capacità di un produttore di affrontare le possibili problematiche di un'annata, senza alterare l'identità del vino".
L'esperienza comprende la visita in cantina, in compagnia di uno dei titolari o dell'esperto che vi seguirà passo a passo nella vostra degustazione.
A seguire, degustazione di 4 Baroli di diverse annate, supportata da materiale stampato (e non)
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