Esperienza privata: Sabrage in Champagne

Rendi indimenticabile il tuo soggiorno in Champagne sciabolando la tua bottiglia di Champagne da una famiglia di produttore/enologo indipendente nel famoso villaggio di Aÿ-Champagne con la tua esperta Isabelle.

Se siete un gruppo pari: 1 bottiglia sarà sciabolata per gruppo di 2 pers.
In caso di gruppo irregolare: gruppo di 3 pers. : 1 bottiglia di sciabola / gruppo di 5 pers. : 2 bottiglie di sciabola / gruppo da 7 pers. : 3 bottiglie di sciabola, ecc...

Sciabolare è un'arte nella regione e ti presenterò questa famosa tradizione!

Dopo il sabrage, potrai goderti appieno la tua bottiglia di sciabola nel nostro giardino privato paesaggistico nel cuore di Aÿ in un'atmosfera amichevole e "champenoise" con la scoperta dell'arte di servire lo Champagne e i consigli di degustazione.
Puoi scegliere il tuo bicchiere da una vasta collezione di calici da champagne vecchi o recenti per degustarlo.
Possiamo spiegarti il vigneto con le nostre viti piantate e il processo di produzione dello champagne nella nostra cantina didattica.

La degustazione sarà accompagnata dai famosi Biscotti Roses di Reims.

Vi faremo scoprire anche la "Ratafia dello Champagne" in un'ulteriore degustazione.