Tenute Baglio Passofondo Rural

Cooking Class: Alla scoperta della pizza siciliana

4h00
$102.35

per persona

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.
Prenota ora e paga dopo.
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Informazioni sull'esperienza

4h00

4 - 25 persone

1 degustazione
Prenotazione immediata Pasto
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.
Prenota ora e paga dopo.
Disponibile in: inglese,  italiano
In questa esperienza potrete immergervi nella tranquilla atmosfera di Tenute Baglio Passofondo, un’oasi di pace a pochi chilometri da Trapani e Palermo.

Un’esperienza tutta siciliana tra profumi e tradizioni.

Impareremo a impastare le farine di antichi grani siciliani per ottenere una soffice pizza da cuocere nel forno di pietre laviche.

In Sicilia, l’antica ricetta originaria si modifica e trasforma man mano che ci si muove lungo la costa da ovest ad est. Le materie prime e gli ingredienti si adattano ai luoghi esprimendone la tradizione e l’appartenenza al territorio: le acciughe, la salsa di pomodoro, che talvolta è sostituita dai pomodorini, il formaggio locale che può essere tuma, caciocavallo o pecorino, insomma gusteremo alcuni tra i sapori tipici della tradizione culinaria siciliana.

Cosa è incluso

1 degustazione
degustazione
Pasto
Bottiglia d'acqua

Informazioni sull'host

Tenute Baglio Passofondo è una tenuta vitivinicola nel cuore della Sicilia occidentale, tra le colline di Alcamo, dove tradizione, natura e ospitalità si incontrano per offrire esperienze autentiche. Circondata da vigneti, uliveti secolari e da un paesaggio mediterraneo di straordinaria bellezza, le tenute invita gli ospiti a scoprire il territorio attraverso il vino e la cultura locale. Le nostre wine experience comprendono visite guidate ai vigneti e al baglio storico, degustazioni di vini accompagnate da specialità tipiche siciliane e percorsi dedicati alla scoperta dei vitigni autoctoni. Gli ospiti possono inoltre partecipare a cooking class tradizionali, tour tra i filari a piedi o in bicicletta e vivere da vicino la storia e le pratiche agricole che caratterizzano la nostra realtà. Ogni esperienza è pensata per creare un legame autentico con il territorio, valorizzando i sapori, i profumi e le tradizioni della Sicilia. Tenute Baglio Passofondo è il luogo ideale per chi desidera rallentare, immergersi nella natura e vivere un viaggio sensoriale tra vino, gastronomia e ospitalità siciliana in un contesto ricco di storia e fascino.

Cose da sapere

Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

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Dove si trova l'esperienza?

Tenute Baglio Passofondo, Strada Provinciale 119, Alcamo, TP, Italia


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