Visite guidate nel cuore di un vigneto biodinamico unico

Lo Château l'Hospitalet, situato su quella che un tempo era un'isola tra Narbonne e il Mar Mediterraneo, è un vigneto tra terra e mare. Nel cuore di 1000 ettari di gariga, esiste un terroir eccezionale sulla denominazione La Clape Coteaux du Languedoc. Si uniscono condizioni naturali ottimali, ideali per la creazione di grandi vini. Nel 2002, Gérard Bertrand ha realizzato il suo sogno e ha acquisito questa proprietà che è un gioiello della viticoltura nel sud della Francia. Originario della regione, la sua ambizione rimane quella di condividere la sua passione per i vini dei terroir di questo sito unico della catena montuosa La Clape diventando il punto di riferimento per l'arte di vivere mediterranea. Secondo Gérard Bertrand, “Il vino non deve avere il sapore di qualcosa: deve avere il sapore di qualche parte”. Scopri la ricca natura dei nostri terroir! Il programma della visita è il seguente: Accoglienza e presentazione dello Chateau l'Hospitalet Esplorazione della fauna e della flora, percorso attraverso i vigneti Iniziazione alla degustazione Gérard Bertrand, un approccio alla biodinamica Visita della porta della cantina Spiegazione della vinificazione e dell'affinamento in botti Visita della bottaia Durata della visita: 1h30 (compresa l'iniziazione alla degustazione)