Musella Winery & Relais

Musella è un’oasi naturale alle porte di Verona, splendida tenuta storica in cui Emilio Pasqua di Bisceglie sceglie di stabilirsi nel 1995 per cominciare il suo grande progetto familiare di viticoltura di qualità.
Maddalena comincia a lavorare col padre già nel 1995 e nel 2009 introduce con grande entusiasmo l’agricoltura e vinificazione Biodinamica. La grande passione, la professionalità e la lunga esperienza della Famiglia permettono di continuare al meglio l'antica tradizione vitivinicola, aiutati dal particolare microclima della tenuta; la cura delle vigne e le pazienti scelte in cantina hanno l'ambizioso obiettivo di valorizzare la tipicità delle varietà veronesi. Il rispetto della natura, fascino e gusto del particolare sono le caratteristiche principali dell’atmosfera che si respira qui in Musella.
Applichiamo un processo naturale, sia in vigna che in cantina, quindi lavoriamo al 100% senza prodotti chimici (nessun diserbante o insetticida o prodotto chimico sulle viti e non usiamo lieviti selezionati o qualsiasi tipo di prodotto artificiale neanche in cantina). Dal 2009 applichiamo il metodo dell'agricoltura biodinamica nei vigneti, quindi seguiamo con la stessa filosofia anche in cantina. Cerchiamo di fare del nostro meglio per rispettare il naturale sviluppo dell'uva, semplicemente assistendola con amore e cura, al fine di mantenere il più possibile l'integrità originaria del nostro terreno.