Benvenuti a Vicara, dove una storia iniziata nel 1450 con la famiglia Visconti è rinata ufficialmente nel 1992 dall'unione delle famiglie Visconti, Cassini e Ravizza. Oggi, sotto la guida di Giuseppe ed Emanuele Visconti, la nostra cantina non è solo un'azienda, ma una nobile eredità portata avanti attraverso tre valori cardinali: Coraggio, Autenticità e Cura.
Coraggio: La Forza delle Scelte. Per noi, il coraggio è la missione di scommettere sul Monferrato e sulla rinascita dei vitigni autoctoni, custodi di un'identità che rischiava di scomparire. È l'audacia di fondere tre storie familiari in un'unica grande visione di eccellenza.
Autenticità: Il Linguaggio della Terra. È rispetto assoluto per ciò che è vero. Il nostro vino non viene "corretto", ma lasciato libero di parlare il linguaggio primordiale di terre emerse dal mare milioni di anni fa. Ogni sorso è la firma inimitabile e sincera del nostro territorio.
Cura: il dettaglio che diventa amore. È una dedizione artigianale che scandisce le nostre giornate. Si manifesta nella vendemmia, effettuata interamente a mano in piccole cassette per proteggere l'integrità di ogni acino, e nell'agricoltura biologica. Non utilizziamo la terra come una risorsa, ma la custodiamo come un organismo vivente affinché ogni bottiglia ne racchiuda l'essenza più pura.
Nuovo
Grignolino and friends
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
1h40
2 - 18 persone
4 degustazioni
Orizzonti e Memoria: Tra Vigne e Archivio Storico
Un’esperienza per immergersi nell'identità del Monferrato, celebrando l'autenticità ...
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