La Sibilla della famiglia Di Meo ti da il benvenuto a Bacoli, nei Campi Flegrei, una terra di mito e di leggende dove da cinque generazioni coltiviamo vigne a piede franco. Qui la tradizione si rinnova dando vita a vini di grande espressività.
Da cinque generazioni la famiglia si impegna a coltivare e proteggere antichi vigneti a piede franco, alcuni dei quali hanno superato i 65 anni d’età. Essi sono dislocati tra le case, in aree archeologiche e a ridosso del Parco Monumentale di Baia. Qui diventiamo non solo custodi della memoria familiare, ma anche di una memoria millenaria risalente agli imperatori romani.
Dalle tradizioni enologiche e gastronomiche dei Campi Flegrei nasce l’azienda La Sibilla, fondata da Luigi e Restituta che hanno creduto profondamente nella vocazione vitivinicola di questa terra. Nel 1997 nascono le prime bottiglie etichettate e, nel susseguirsi delle annate, i vini acquistano carattere e identità senza risultare invasivi grazie alla spinta innovativa dei figli Vincenzo, Salvatore e Mattia, in una continua ricerca a sfidare il tempo.
Tradizione
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
1h30
2 - 15 persone
2 degustazioni
Si comincia con una passeggiata tra i vigneti a ridosso collina di Baia, passando per la Cruna DeLago, fino ad arrivare ai nuovi impianti...
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