Visitas de Azienda Agricola Fratelli Pisoni in Lasino

Tra i vigneti della Valle dei Laghi, nel crocevia tra le Dolomiti di Brenta e
la parte settentrionale del Lago di Garda, sorge l’Azienda Agricola
Pisoni, l’anima rurale di una grande famiglia, caratterizzata da una lunga
tradizione di vignaioli trentini.
Tra le poche cantine del Trentino specializzata nella produzione del
rinomato Vino Santo Trentino DOC – presidio Slow Food – la Cantina
Pisoni di Pergolese, produce vini bianchi e rossi di ottima struttura ed
eleganza, ottenuti grazie a metodi di coltivazione biologica.
La Famiglia Pisoni ha sempre avuto un occhio di riguardo verso
l’ambiente ed è stata tra le prime a passare al metodo di coltivazione
biologica e successivamente biodinamica. Nei vigneti della Famiglia
non si utilizzano fertilizzanti e concimi chimici e questo garantisce
un’uva salubre che viene poi tradotta in vini eccellenti e dal sapore
unico.