Visita e degustazione Visita della cantina Culturale / Patrimonio con guida Degustazione

Visita e degustazione

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Informazioni su questa esperienza e host

Il tour inizia dalla terrazza dei nostri vigneti la cui vista si apre sul paesaggio delle colline del Monferrato, le Alpi, le Colline dell’Oltrepò e le Alpi Marittime. I nostri 76 ettari aziendali sono protetti da vincolo paesaggistico, così come anche il nostro lago naturale. Dopo il racconto della storia dell’azienda e del territorio, la visita prosegue nel giardino di frutta ed erbe aromatiche, il giardino all’italiana, la cappella della villa, la limonaia, e la cantina con spiegazione del processo di vinificazione. Durante la degustazione potrete scoprire il nostro Gavi, il grande protagonista dell’Alto Monferrato. Assaggerete i nostri rossi Piemonte DOC Albarossa e Monferrato DOC Rosso Pelvaro, entrambi costituiti da due vitigni autoctoni, l’Albarossa e la Pelaverga. Scoprirete il loro bouquet aromatico unico, con sentori che vanno dal Ribes Nero, Frutta Matura e Pepe Bianco. Scoprirete come in cantina lavoriamo cercando di esaltare gli aromi primari delle uve, anche evitando l’utilizzo dei contenitori in legno di rovere per l’invecchiamento. Al termine della visita sarà possibile acquistare i nostri prodotti.

Da 5 a 20 persone

1h00

Gratuito per i minori di 18 anni

Cosa è incluso

Degustazione di 4 vini

Guida

Come arrivare

Via Gavi, 87, Novi Ligure, Alexandrie, Italie

affari winalisti
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