Clos Des Quarterons - Domaine Amirault

“Oeno Experience” - 1/2 giornata tra vigneti, cantine e degustazione

3h30

45,00 €

per persona

Cancellazione gratuita fino a 14 giorni prima.

Informazioni sull'esperienza

3h30

6 - 20 persone

8 degustazioni
Visita e degustazione Visita privata
Disponibile in: Francese,  inglese
Stai cercando di incontrare i tuoi amici o colleghi in un'attività speciale? Sei un amante del vino seducente o semplicemente desideri saperne di più? Stai organizzando un addio al celibato o al nubilato, per dire addio alla tua vita da single e vuoi provare qualcosa di diverso? Un piatto di cibo in una grotta troglodita, un ricordo dei tempi passati e accanto al fuoco, che ne dici? Mentre si accende il fuoco, faremo una passeggiata nei nostri vigneti, e condivideremo con voi la nostra filosofia, i nostri vini e i terroir dove sono “cresciuti”….. Infine, per completare la vostra esperienza, vi terminare con una visita alla “Tennch's Masterpiece Winery”. Il tuo programma: 1. Presentazione dei vigneti della Loira, la denominazione di Saint Nicholas de Bourgueil, Le Clos des Quarterons, la sua storia, filosofia, la sua gente, i profili dei vini e delle varietà. Partenza per la grotta VAU RENOU, ex cava per l'estrazione del tuffeau (il calcare locale) e la grotta dove maturano i vini del Domaine. 2. Immersione nei vigneti, un piccolo viaggio “didattico e panoramico” nel cuore delle parcelle del Domaine, sopra la grotta, per comprendere al meglio la degustazione che seguirà: Spiegazioni sulla lavorazione del vigneto, la filosofia di lavoro, idee organiche correlate, biodinamica, vinificazione naturale, i diversi terroir …… 3. Una visita alla grotta VAU RENOU e una presentazione del processo di “élevage”, le pratiche del Domaine, l'idea di parcelle separate, vino in anfore … ……. 4. Intorno al “camino” nel cuore della cantina, degusteremo gli 8 diversi vini del Domaine: 2 Crémants de Loire, 5 Rossi e 1 Bianco, accompagnati da un tagliere composto da prodotti locali: rillettes (tirate carni come maiale o anatra), rillons (ciccioli di maiale), formaggio di capra su baguette tostata. 5. Ritorno al Domaine e visita alla MASTERPIECE WINERY dove vedrai la storia del vigneto graffita sui nostri tini….. Lascerai la nostra tenuta con una piccola parte di noi nel tuo bagaglio!

Cosa è incluso

Degustazione di 8 vini
degustazione
Guida
Bottiglia d'acqua

Informazioni sull'host

La famiglia Amirault produce vini a Clos des Quarterons da oltre 180 anni.
180 anni di incontri, di condivisione, attorno a un team di origini diverse, con personalità complementari, che cercano di trasmettere la loro passione per i vini locali.
Insieme, cerchiamo di produrre vini che riflettano un'origine, una tipicità. Osserviamo, sperimentiamo, sfidiamo le nostre convinzioni a produrre in modo sostenibile.
Vogliamo che le generazioni future beneficino come noi di ciò che la natura può offrirci.
Per questo da più di 10 anni produciamo vini biologici e biodinamici, con certificazione DEMETER.
"Non ci sono UMANI da una parte, NATURA dall'altra. GLI UMANI sono NATURA.»
Pierre Rabhi


Cose da sapere

Pagamento: Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione: Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 14 giorni prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione: Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.

affari winalisti

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Dove si trova l'esperienza?

“Oeno Experience” - 1/2 giornata tra vigneti, cantine e degustazione - Winalist

Clos des Quarterons - Domaine Amirault, Avenue Saint-Vincent, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, France


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