VinoSpirit: esperienze guidate

VinoSpirit Experiences è soprattutto un'avventura da vivere nel cuore di un dominio che riunisce, nello stesso sito storico, percorsi interattivi e multisensoriali creati attorno alla produzione di vini e distillati in Provenza.

Immergiti nel mondo dei vini e dei distillati attraverso diversi spazi:

Vinoscénies: lasciati raccontare nella cantina sotterranea... Un viaggio audiovisivo dal tempo di Giulio Cesare ad oggi, per incontrare la storia della Provenza, la vita di un convento del vino e di una famiglia attraverso i secoli (percorso gratuito ).

LiquoStories: una decina di armadietti delle curiosità nel cuore di una magica soffitta. I 5 sensi si svegliano! Fai una visita iniziatica che ti porta nel cuore delle grandi famiglie di spiriti del mondo (percorso libero).

Universi pieni di storie su civiltà, medicine, piante e il know-how della casa.

Le P'tit jardin du liquoriste: scoprire in situ e accompagnati da una guida, una trentina di piante, alberi e arbusti che sono alla base di macerazioni e infusi: assenzio maggiore, artemisia, verbena, coriandolo, timo, rosmarino... Un viaggio ai tesori della natura che sveleranno alcuni segreti delle piante (visita guidata).

La cantina: entra in un mondo emozionante in cui le uve si trasformano in sottili nettari: passo dopo passo, comprendi il viaggio del Mastro Cantiniere e, se sei fortunato, scopri la linea di imbottigliamento in pieno svolgimento!

La distilleria: immergiti nel backstage professionale dove, attraverso la magia degli alambicchi e il saper fare artigianale ancestrale, nascono prestigiosi distillati. Lasciati trasportare dai profumi delle macerazioni in corso e scopri i segreti di lavorazione del Mastro liquorista per sviluppare i preziosi elisir (visita guidata - disponibile a fine 2021: lavori in corso).

Poi lo assaggerete in cantina.