Degustazione con enologo e pranzo

La Degustazione Portfolio inizia con una visita alla Cantina, introducendo il marchio e la cantina, i metodi di vinificazione, il lavoro svolto in vigna, i tipi di terreno e i vitigni piantati. La visita prosegue nella Sala delle Botti, dove vengono presentate le tipologie di botti esistenti, i vini qui prodotti e le rispettive fasi.
La degustazione prosegue nella Sala Degustazione, progettata in vetro, che si estende su un prato con vista privilegiata sulla città di Estremoz. È qui che proponiamo la degustazione con l'enologo, che consiste nel conoscere i segreti dietro ogni vino, nel confrontare vitigni, miscele e degustare i vini ancora in botte.
Al termine della gara, potrai gustare un pranzo dell'Alentejo, con un menù scelto in precedenza al momento della prenotazione.