Tra autenticità e modernità, guidata da un membro della famiglia, questa attività permette di scoprire la storia, il saper fare e i segreti della famiglia Bourgoin al ritmo di una scenografia moderna e raffinata.
Avrai l'opportunità di visitare la nostra autentica cantina di invecchiamento ancora in attività, la nostra distilleria dove sarà esposta la storia del cognac. L'approccio vitivinicolo, la mappa dei cru così come la pedologia e la geologia completeranno le spiegazioni tecniche relative ai dettagli dei nostri prodotti.
Il clou di questo tour è la degustazione, che permette di coglierne le sfumature:
- Eau de Vie de Raisin 2018, 38%vol.
- Double Lie Cognac 2010, 45% vol.
- Cognac Brut de Fût 1998, 53%vol.
- Pineau des Charentes Bianco, 17%vol.
- Verjus, pH 2,5
- Zucchero d'uva, 65 brix
- Olio di semi d'uva
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