Château Monestier La Tour ti invita a scoprire i suoi nuovi edifici e condividere con te la sua esperienza di biodinamica.
Una guida bilingue del castello vi invita quindi a una visita esplicativa ai metodi di coltivazione biodinamica, a cominciare dall'orto biodinamico dove vengono coltivate le piante utilizzate per il trattamento della vite. Vengono spiegate le virtù e la funzione di achillea, valeriana, finocchio e altre piante. Si prosegue poi con le spiegazioni sulla dinamizzazione e le infusioni, processi essenziali della coltivazione biodinamica. Visita poi la tinaia con i suoi 26 tini in acciaio inox, la bottaia e la visita si conclude con la scoperta della sala delle tisane.
E infine degustazione della gamma di vini della proprietà, come il Bergerac, il rosso bianco, il rosato, il rosso Côtes de Bergerac e il vino dolce Saussignac, nella nostra cantina recentemente rinnovata.
Scoperta di erbe e piante per la vite
Scoperta di erbe e piante per la vite
1h20
1 recensioni
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Informazioni sull'esperienza
1h20
4 - 30 persone
6 degustazioni
Visita e degustazione
Disponibile in:
Francese,
inglese
Cosa è incluso
6 degustazioni
Informazioni sull'host
Proprietà della famiglia SCHEUFELE Château Monestier La Tour, risalente al 13° secolo e situato a sud di Bergerac, beneficia di una nuova sala tini, una nuova bottaia e una sala da tè. Questo ambiente di 30 ettari, certificato biologico dal 2018 e in conversione alla biodinamica, ci consente di produrre Cotes de Bergerac, Bergerac e Saussignac. Una visita guidata di 1h15 min permette di scoprire le piante utilizzate per il trattamento delle viti con la chiave, la degustazione dei loro vini.
Cose da sapere
Pagamento:
Nessun pagamento fino a quando l'ospite non ha confermato la prenotazione.
Cancellazione:
Rimborso totale della prenotazione se la cancellazione avviene fino a 24 ore prima dell'inizio dell'esperienza.
Degustazione:
Nessuna degustazione di alcolici per bambini minorenni.
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24240 Monestier, France
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Recensioni di Scoperta di erbe e piante per la vite
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1 recensioni
Jessica
5,0
3 anni fa
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