Degustazione alla scoperta

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Informazioni sull'esperienza

30 minuti

1 - 20 persone

2 degustazioni

Prenotazione immediata Degustazione

Disponibile in: Francese, inglese

Scopri i nostri champagne Brut Réserve e Blanc de Pinot Nero, la cuvée 100% Pinot Nero emblematica della nostra Maison.

Durante la degustazione potremo condividere con voi i valori della nostra Casa e le caratteristiche dei nostri champagne.

Cosa è incluso

2 degustazioni

degustazione

Informazioni sull'host

Fondato nel 1929, Champagne Mailly Grand Cru è uno dei pochi Grand Cru esclusivamente mono in Champagne, il nostro vigneto si estende per oltre 70 ettari nel cuore del Parco Naturale della Montagne de Reims. Il Pinot Nero (75%) rivela una freschezza unica, lo Chardonnay (25%) si fonde armoniosamente e gli appezzamenti di viti esposti ai quattro punti cardinali conferiscono un carattere unico al nostro terroir e ai nostri champagne.

Lo sviluppo dello Champagne è un processo lungo e complesso: dall'arrivo delle uve al rilascio delle bottiglie, il rispetto dell'ambiente è sempre stato al centro delle considerazioni della nostra casa. Siamo quindi orgogliosi di detenere dal 2021 le certificazioni High Environmental Value (HVE) e Sustainable Viticulture in Champagne (VDC) per l'intero vigneto.

È con piacere che vi accoglieremo nella nostra area degustazione con vista panoramica sui nostri vigneti e che vi affideremo i segreti della produzione dei nostri champagne.