Inizia la giornata con un tipico pranzo catalano nel giardino della cantina, a Subirats, nel cuore del Penedès. Assapora i prodotti locali con il canto degli uccelli come colonna sonora e la vista sui vigneti della tenuta.
Il pranzo include: salumi, formaggi, pane con pomodoro, olio d'oliva, vino e/o spumante (½ bottiglia/persona), frutta di stagione, acqua e caffè. Per i più piccoli succo d'uva biologico.
Dopo pranzo, passeggeremo tra i vigneti dell'azienda, tutti situati intorno alla casa bifamiliare della famiglia Massana. Impareremo la storia della cantina e della famiglia, i pilastri fondamentali nella produzione di tutti i vini e spumanti; ecologia e biodinamica, e le principali tecniche in vigna. Concluderemo con una degustazione tra ceppi di tre vini o spumanti.
Un'attività per tutti: famiglie, coppie, amici...
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