Confezione Riserva Adega de Borba

Informazioni sull'esperienza

1h30

1 - 50 persone

3 degustazioni

Visita e degustazione

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima.

Disponibile in: inglese, spagnolo, portoghese

In questa esperienza, ti invitiamo a venire a visitare Adega de Borba, situata nella regione dell'Alentejo, e ad assaggiare i migliori prodotti da noi prodotti.
Durante la visita conoscerete i due centri di vinificazione, dove sono presenti tini con diverse tecnologie di fermentazione: verticale con e senza calpestio meccanico, rotante orizzontale, ganymede, lagares, tra gli altri, con possibilità di effettuare delastage, lisciviazione e macro operazioni. -ossigenazione.
Adega de Borba dispone di 2 spazi per l'affinamento, la cantina per l'affinamento in bottiglia dei vini di qualità, un luogo privilegiato con scavo nella roccia di marmo, così tradizionale nella regione di Borba, e la nuova cantina, uno spazio per l'affinamento in botti di vini francesi, americani e rovere portoghese.
Alla fine dell'esperienza, avrai una degustazione di vini Reserva Adega de Borba e olio extra vergine di oliva con pane regionale.
Visita Adega de Borba e vivi una vera esperienza di enoturismo in una delle cantine più emblematiche dell'Alentejo!

Cosa è incluso

3 degustazioni

degustazione

Guida

Bottiglia d'acqua

Informazioni sull'host

Fondata nel 1955, Adega de Borba è stata la prima di una serie di cantine costruite nell'Alentejo. Sempre alla ricerca di migliorare la qualità dei suoi prodotti, Adega de Borba ha un progetto ambizioso per avvicinare i viticoltori, instillando in loro la passione per la produzione di grandi vini. Dopo la fase di selezione e mantenimento dei migliori vitigni, e la dotazione tecnologica, è convinzione di Adega Borba che solo con il pieno coinvolgimento del viticoltore nella produzione del vino, sia possibile migliorare ancora di più i propri prodotti, e realizzare così tutte il potenziale che la regione ha per la produzione di vini eccezionali.
Da più di sei decenni Adega de Borba si dedica alla produzione e alla promozione del vino dell'Alentejo. Conta 270 viticoltori associati e 2.220 ettari di vigneti, che danno origine a nettari di qualità, come i vini principalmente dei marchi Adega de Borba, Quintas de Borba, Montes Claros e Senses. Investe anche nella produzione di vini liquorosi, spumanti e distillati di vinacce e vini.
Adega de Borba ha sviluppato negli ultimi anni diversi spazi dedicati all'enoturismo. Disponiamo di un'ampia sala degustazione, un auditorium con capienza per 60 persone, e una sala per 150 persone, dedicata all'organizzazione di incontri di lavoro, seminari, azioni formative e corsi di degustazione.