Visita a Tapada con degustazione di terroir

Tapada de Coelheiros è una proprietà di famiglia che produce vini di qualità nell'Alentejo dal 1991. Situato a Igrejinha, nel comune di Arraiolos, condivide la filosofia dell'arte dei famosi tappeti fatti a mano: ricamo nel punto più piccolo conosciuto, con conseguente possibilità di un design dettagliato e rigoroso. (Arraiolos Rug — Teresa Pacheco Pereira) Nascono così i vini Coelheiros, di parcella in parcella e di partita in partita, una composizione che si intreccia in profonda connessione con la terra e la natura.
Tapada de Coelheiros disegna l'immagine classica del paesaggio dell'Alentejo, preservando le culture tradizionali della regione e l'equilibrio dell'ecosistema. Inserita nella regione delimitata dell'Alentejo, la tenuta si estende su circa 800ha, di cui 50ha di vigneti in appezzamenti selezionati, 40ha di noci e una vasta area di bosco di querce da sughero dove pascolano liberamente pecore, cervi e daini. La ricchezza della sua biodiversità comprende anche uliveti, una diga e altri animali come anatre, lepri e conigli.

Sono disponibili diverse esperienze, sempre con l'obiettivo di condividere tutte le diversità, tra cui una visita alla Tapada, in jeep oa piedi, seguita da una degustazione di vini con la possibilità di assaggiare noci e persino abbinamenti con prodotti regionali o anche un pranzo tradizionale.