Pranzo al vino

Quinta dos Poços perché quando le precipitazioni sono intense nella regione, nel suo terreno emergono molteplici sorgenti d'acqua. Si è ipotizzato anche che il suo nome sia dovuto al fatto che si trova di fronte al punto 130 o Ponto das Poças descritto dal barone de Forrester nella sua mappa "O Douro Portuguez e Paiz Adjacente", nel 1848.
Quinta dos Poços si trova nel sito Patrimonio dell'Umanità della regione delimitata del Douro, nella zona di Baixo Corgo, nella città di Valdigem. È uno dei più antichi della regione, la casa principale è una tipica casa padronale rurale del XVIII secolo. Durante la prima invasione napoleonica del 1808, vi furono di stanza le truppe francesi del generale di brigata Loison, il "Monco d'un braccio".
L'azienda agricola appartiene alla famiglia del Prof. Dottor José Manuel da Costa Mesquita Guimarães.

Diamo assoluta priorità alla cura del vigneto per ottenere un'ottima materia prima. Pertanto, per esaltare la qualità delle uve e garantire la necessaria concentrazione e profondità dei vini, siamo obbligati a preparare le viti per ottimizzarne la fotosintesi, ad utilizzare un minimo di agenti chimici, per produrre uve che abbiano la garanzia di essere sano e di ottenere rese produttive molto basse, in particolare attraverso potature severe.
Produciamo anche olio d'oliva e miele che fanno parte del nostro patrimonio.

Come raggiungerci:
Uscita Valdigem EN 313 - Direzione Armamar.