Degustazione della Tavolozza Quinta da Folgorosa

Quinta da Folgorosa è un'azienda vinicola con oltre tre secoli di storia, situata a Dois Portos, Torres Vedras. Dista 40 minuti di auto da Lisbona.
Nel 2019, la quinta è stata rilevata da Thomas Lindeborg, un uomo d'affari svedese con la passione per il Portogallo e i suoi vini, che le ha dato una nuova vita.
Abbiamo iniziato a concentrarci maggiormente sui vitigni portoghesi e sui vini bianchi. La sostenibilità è diventata la nostra massima priorità. Abbiamo abbandonato erbicidi e pesticidi, installato pannelli solari e avviato un allevamento di pecore. E abbiamo preparato la casa per accogliervi, ovviamente!
La vicinanza al mare e i terreni argilloso-calcarei sono elementi chiave del nostro terroir, che si manifesta nella freschezza, acidità e mineralità dei vini di Quinta da Folgorosa. Perfetto per vini bianchi di riferimento e rossi con grande potenziale di invecchiamento. Venite a degustarli con noi a tavola, il luogo per eccellenza dell'ospitalità portoghese!