Laboratorio di Mixology Armagnac

Creata nel 2011 da un gruppo di amici appassionati, L'Encantada è una casa che rispetta questo nobile prodotto che è l'Armagnac.
L'Encantada mira a far scoprire alle persone in tutta umiltà un know-how e una storia, specifici di questo spirito che ha più di 700 anni.

Attaccati alla conservazione dei valori di questo mestiere, Vincent, Christelle e Frédéric hanno deciso di creare il loro
propria collezione di perle rare, elisir dimenticati e pezzi eccezionali per condividere, gustare,
ma soprattutto trasmettere.
Grazie alla fiducia dei produttori partner, la maggior parte dei quali non distilla da molto tempo,
i tre amici condividono il loro amore per l'acquavite guascone, raccontando una storia dietro ciascuno
etichetta.

Vincent, il cantiniere, fa un'attenta selezione di ogni annata. Le acquaviti sono allora
imbottigliato crudo dalla botte, per sostenere ogni identità.
Per preservare la personalità e l'autenticità di ogni Armagnac, la casa si impegna a non modificare
né il suo colore né il suo grado alcolico. I prodotti non vengono quindi né filtrati né ridotti.