Durante la visita alle nostre cantine di gesso gallo-romane, a 18 metri di profondità, scoprirete i processi di vinificazione alla base delle nostre cuvée, frutto magistrale di un assemblaggio preciso e sapiente.
Vi attende un'esperienza sensoriale con la degustazione di due cuvée rinomate per le loro qualità gastronomiche: Prestige Rosé e Brut Millésimé. Queste saranno accompagnate da cinque piccoli assaggi appositamente creati dallo chef del nostro ristorante Polychrome, pensati per risvegliare il vostro palato e la vostra curiosità, esaltando così la dimensione gastronomica delle cuvée Taittinger.
• Presentazione (video) della nostra Maison.
• Visita guidata delle nostre cantine (Patrimonio Mondiale dell'UNESCO in quanto parte dell'iscrizione "Champagne Hills, Houses and Cellars" e dei resti dell'Abbazia di Saint-Nicaise del XIII secolo).
• Spiegazione del processo di vinificazione dei nostri champagne.
• Degustazione in lounge delle annate Prestige Rosé e Brut Millésimé con suggerimento di abbinamenti cibo/champagne.
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