Cantina il Poggio, vigneti e degustazioni di vino a Salsomaggiore
Riscopriamo vinificazioni antiche e l’arte originaria del trasformare l’uva in vino, pura da preconcetti e sofisticazioni, parte della nostra cultura e del nostro essere italiani. Portiamo tutto questo direttamente al futuro attraverso l’enologia d’avanguardia, usando le mani e la passione tra cantina e vigneto.
Noi siamo artigiani. Le persone che lavorano in vigna e in cantina sono le stesse che accolgono visitatori e curiosi: la nostra passione ci guida nella storia e nella tecnica d’avanguardia.
Facciamo vini contemporanei, perché nascono dall’artigianalità che distrugge tutto quello che non è territorio e uva: ma “oltre contemporanei”, perché da queste macerie, con cultura e tecnica enologica d’avanguardia, ricostruiamo, in una direzione completamente diversa, vini ed esperienze. Sono i vini della vera tradizione italiana, ma proiettati nel futuro, partendo da ciò che fu.
Decostruzione, cultura, tecnica: ricostruzione. Cantina il Poggio, Vini Oltre-Contemporanei.
4,8
Degustazione culturale dei vini della Cantina
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
2h30
2 - 42 persone
5 degustazioni
Avervi come nostri ospiti è farvi assaggiare il frutto del nostro lavoro in vigneto.
I vini della cantina sono la proiezione della nos...
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