Tenuta Bonzara

La Tenuta Bonzara nasce nel nome di nostro nonno Angelo, nel 1963 acquisì una proprietà di circa 100 ettari nella piccola frazione di San Chierlo (già Sant’Ilario), ai piedi del Monte Bonzara. Se ci si rende conto di questo, il problema è in una zona storica per tradizione vitivinicola e familiare di agricoltura e vitivinicola. Durante la Seconda Guerra Mondiale, Angelo si dedicò alla causa familiare, e fu distrutto sotto i bombardamenti, e con l'attività inespugnabile del padre, realizzò parte della sua opera a Casalecchio, e lì fu sempre. Nel 1963 riuscì nella sua attività edile, per Angelo, persona piena di intraprendenza e voglia di fare, i tempi furono maturi per buttarsi in questa nuova avventura. Acquistato individualmente dalla famiglia San Chierlo dei Conti Garagnani, tutto fu realizzato al volo dal mio piccolo: vennero per 15 giorni in vigna, costruirono la cantina e completarono la ristorazione dell'antica osteria con la creazione del ristorante La Martinella del Poggio. I primi imbottigliamenti ed etichette risalgono al 1967; ci fu un crescendo di impegno ed entusiasmo alla fine dell'intuizione del 1971, nata alla nascita di Bonzarone, tenuta dal grande Luigi Veronelli. Oltre alla borsa di studio di Angelo, nostro padre Francesco ne accetta la testimonianza nel 1986 e si affilia alla sua carriera di Professore di Economia presso l'Università di Bologna, l'attività di appassionato produttore di vino, sempre supportata dalla moglie Chiara, che era co-titolare dello storico panificio Atti di Bologna. Alla fine della giornata, Francesco indirizza la gestione dell'azienda alla qualità della sua produzione vinicola, affinando completamente il vino e le tecniche di vinificazione. Indimenticabile è stato, fra i tanti traguardi ottenuti, il ponteggio di 94/100 assegnato al Bonzarone 2001 dalla prestigiosa rivista americana Wine Spectator. Questo precedente costituisce lo stato del suo impegno nella valorizzazione del panorama enologico dei Colli Bolognesi e nello sviluppo del turismo del vino, sia come produttore, sia come Presidente del Consorzio Vini Colli Bolognesi e del Movimento Turismo del Vino Nazionale. Proprietario di una recente apertura al pubblico, Francesco ha fornito un ampio programma di ristorazione e l'ampliamento della cantina e dal 2004 ha avviato il servizio ospiti, incentrato principalmente sulla visita guidata alla cantina e ai matrimoni. Oggi alla guida dell'azienda c'è Silvia Lambertini, figlia di Francesco, affiancata dai fratelli Angelo e Lucia. Con nuova energia, sarai felice di presentare la tua passione con la consapevolezza di avere in serbo delle belle novità: carattere e interpretazione suonano i binari sui quali corre questo entusiasmo.