Visita Clos Mirages, un vigneto tra innovazione e rispetto delle tradizioni.
Lontano dal trambusto della costa, nel cuore della penisola di Saint-Tropez, Clos Mirages è un'azienda vinicola di famiglia creata nel 2019. Si estende su 15 ettari distribuiti su 18 terrazze esposte a sud su un terroir di scisto.
Classificato come A.O.P. Côtes de Provence, Clos Mirages produce un Rosé gourmet in piccole quantità, destinato a ristoratori, commercianti di vino e intenditori. Tutto è fatto per creare un grande vino: vigne di oltre cinquant'anni, rese limitate, vendemmia ultraselettiva, raffreddamento dei grappoli, vinificazione in appezzamento unico, limitazione dei solfiti...
Tutta l'azienda è coltivata con metodo biologico, certificato Ecocert e da una coppia di lepri che vivono in loco. Coltiviamo Grenache Noir e Mourvèdre per le vecchie vigne e Carignan, Cinsault, Rolle, Semillon e Syrah per le nuove piantagioni.
Clos Mirages offre una visita gratuita dei vigneti e una vetrina delle curiosità all'aperto, oltre a una degustazione del suo Rosé.
La Tenuta è disponibile per il noleggio per ogni tipo di evento: dai matrimoni alla presentazione di auto d'epoca, passando per inaugurazioni o concerti. Nella Tenuta sono presenti diverse strutture ricettive tra cui una villa, un appartamento e tre camere per gli ospiti, organizzate attorno ad una grande piscina, in mezzo ai vigneti.
Visita al Vignaiolo
Cancellazione gratuita
Visita e degustazione
1h30
2 - 12 persone
3 degustazioni
Scopri Clos Mirages, un'azienda vinicola a conduzione familiare coltivata biologicamente, con la sua cantina bioclimatica contemporanea. ...
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