La bellezza della nostra terra e la varietà delle sue risorse costituiscono la base dei nostri prodotti d'eccellenza.
Coltiviamo le materie prime con metodi biologici e le trasformiamo in specialità culinarie tradizionali nella freschezza e fragranza dei prodotti e nella sostenibilità della
produzione. Il variegato vigneto coltivato a Sangiovese, Merlot, Trebbiano, Malvasia e altri vitigni sono vendemmiati a mano e vinificati dal nostro enologo Federico Guidelli nella cura e attesa dell’invecchiamento in botti di rovere o caratelli conservati nelle nostre suggestive cantine. I nostri vini sono fini nei toni e al palato, autentici nella loro espressione e solidi nel gusto e nell’equilibrio tra tannini, aromi e profumi avvolgenti.
L’uliveto coltivato a Leccino, Moraiolo e Frantoio produce il nostro pregiato olio extravergine di oliva che, grazie alla frangitura di qualità e al nostro metodo di preservazione, mantiene tutta la fragranza e freschezza dei profumi fino alla vostra tavola.
I prodotti delle nostre cooking class e delle nostre preparazioni sono freschi dal nostro orto, dai nostri campi e da coltivatori selezionati che offrono la base per specialità
tradizionali e autentiche di alta qualità.
Degustazione Classica
Cancellazione gratuita
Degustazione
1h00
2 - 20 persone
3 degustazioni
Lasciati guidare in un’esperienza unica che ti farà conoscere l’essenza della nostra azienda, fondata sulla passione per il vino biologic...
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