L’Azienda Agricola Sordo Giovanni, oggi guidata dal figlio Giorgio, a cui si sta affiancando la figlia Paola, la quarta generazione della famiglia, si trova a pochi chilometri da Alba ed è situata ai piedi della collina di Barolo, nel comune di Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo.
Nata oltre un secolo fa grazie a Giuseppe Sordo, il nonno di Giorgio, e successivamente ampliata con grande capacità dal padre Giovanni, oggi l’azienda ha una superficie totale di 53 ettari vitati, distribuiti nei comuni di Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour e Vezza d’Alba.
I terreni di questi vigneti, composti da marne calcaree compatte, molto profonde, ricche di microelementi, con la complicità del microclima tipico delle colline delle Langhe, sono l’ambiente ideale per la coltivazione del vitigno Nebbiolo da Barolo, vitigno assai vigoroso ed esigente, che permette di ottenere vini di elevato pregio, longevi e ricchi di profumi.
L’azienda è dotata di moderni impianti per la vinificazione, lo stoccaggio ed il confezionamento dei vini. Un’imponente cantina d’invecchiamento, arredata con più di cento botti di rovere di grande capacità, consente una perfetta maturazione ed evoluzione dei vini.
Tutti i processi di produzione, sia nel vigneto, che in cantina, fanno riferimento alle rigorose tradizioni tramandate dai nostri padri.
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I grandi delle Langhe e del Roero
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esperienza pubblica
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Con questa degustazione potrete conoscere le diverse sfaccettature di due terroir differenti, con l’assaggio di due grandi v…
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(Esc)
Sordo Giovanni Azienda Agricola
PiemonteAzienda vinicola / vignaiolo
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Con questa degustazione potrete conoscere le diverse sfaccettature di due terroir differenti, con l’assaggio di due grandi vini bianchi:
Roero Arneis D.O.C.G.
Langhe Sauvignon D.O.C.
A seguire tre autoctoni piemontesi c...
Con questa degustazione potrete conoscere le diverse sfaccettature di due terroir differenti, con l’assaggio di due grandi vini bianchi:
Roero Arneis D.O.C.G.
Langhe Sauvignon D.O.C.
A seguire tre autoctoni piemontesi c...
I CLASSICI DELLE LANGHE E DEL ROERO
Una degustazione di tre vini classici delle Langhe e del Roero nel grande salone panoramico con vista mozzafiato sulle Langhe.
Vini in degustazione:
Roero Arneis D.O.C.G. o Langhe Sauvignon ...
Un trittico di Barolo, il Re dei vini, il vino dei Re. Attraverso tre grandi calici Riedel potrete degustare tre diverse annate di Barolo tra cui una Speciale Riserva (fino all’annata 2001). Avrete la possibilità di scegliere tra questi crus: G...
L’Azienda Sordo è l’unica che possiede e produce otto crus di Barolo; attraverso questa degustazione potrete esplorare l’intera zona del Barolo e capire l’importanza del terroir di Langa, analizzando le differenti sfaccettature che rendon...
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